Neljapäeval 27. augustil ilmus Maalehe lisalehes "100 AASTAT EESTI METSA- JA PÕLLUMAJANDUST" ülevaade TÜ EPIKOst.
Märt Riisenberg meenutab, et eelmise sajandi lõpus oli tavaline, et iga piimatootja tegeles ise ja ainult oma toodetud piima müügiga. Erinevad piimakriisid on õpetanud piimatootjaid tegema koostööd piima ühise müügi ja ka ümbertöötlemise alal.
„Nii juhtus ka 2008.a. piimahinna languse ajal, mille järgselt piimatootjate lokaalsed ühistud otsustasid koostöövormi täiustada.
Asutati tulundusühistu EPIKO, mis lahtiseletatult tähendab Eesti piimatootjate koostöökogu.
Vaata lisatud fail
