В пустыне Саудовской Аравии доят 22 500 коров. Крупные инвестиции в засушливые регионы показывают глобальный характер отрасли.
Европейские и эстонские производители всё чаще конкурируют на мировом рынке, поэтому кооперативный масштаб критически важен.