Eesti piimaühistud asutasid ühisettevõtte MilkEst AS, et rajada tipptehnoloogiaga piimatööstus ning hakata valmistama ekspordiks mõeldud juustu, võid ja pulbreid ning mis aitaks korrastada Eesti piimaturgu.
Põllumajandustootjate ühistud EPIKO, Jõgevamaa Põllumajandustootjate Liit, Saaremaa Piimaühistu ja Tartumaa Piimaühistu ning CPTT Consult OÜ asutasid 25. jaanuaril ühisettevõtte eesmärgiga rajada Eestisse uus ja efektiivne piimatööstus. Projekti elluviimisse on kaasatud Saaremaa Piimatööstuse AS, lisaks rahvusvahelised konsultandid ning finantsinvestorid.
"Kui viime Eestist välja väärindamata tooraine, siis tegelikult jääb lisandväärtus meie tootjatel saamata, selle võtavad teised riigid, teised tööstused ja lõpuks ka teise riigi põllumees. Miks me seda teeme? Me peaksime ikkagi seda toorainet, mis oleme siin tootnud, kohapeal ka töötlema ja kaubana välja müüma,” selgitab MilkEst ASi juhatuse liige Ülo Kivine.
Uus tööstus kavatsetakse rajada kas Järvamaale või Viljandimaale. Uue tööstuse jaoks sobilikku piirkonda valides on arutlusel olnud kolm asukohta. Uus tehas ei kerki Eestimaa äärealale, see saab olema enam-vähem keset Eestit.
Tootmisega plaanitakse alustada 2020. aasta esimeses pooles. Tipptehnoloogial põhinevate seadmete töötlemisvõimsuseks on arvestatud kuni 600 tonni toorpiima päevas. Pikemas plaanis kavatsetakse see tõsta tuhande tonnini ning valmistada ainult ekspordiks mõeldud tooteid.
Asutajad on ühistud EPIKO, Jõgevamaa Põllumajandustootjate Liit, Saaremaa Piimaühistu ja Tartumaa Piimaühistu ning CPTT Consult OÜ.
Nõukokku kuuluvad Tõnu Post, Lembit Paal, Märt Riisenberg, Sulev Kuus ja Rein Nigul, juhatuses on Ülo Kivine ja Tiit Nigul.
Toodanguks on 100% ekspordiks mõeldud juust, võid ja pulbrid.
Projekti maksumus on ca 50 miljonit eurot.