Euroopa Liidu lehmapiima kogumine kasvas 2014. a juunis võrreldes eelmise aasta sama kuuga 4,3%. 2014. aasta esimese kuue kuu kumulatiivne tarne oli 5,1% suurem kui 2013. Euroopa Liidu kaalutud keskmine piima tootjahind langes 2014. aasta juunis 0,2% 37,65 sendi tasemele kilogrammi kohta, mis on 5,6% kõrgem kui 2013. aasta juunis. 

 

 

 

 

 

 

Piimaturu olukord 2014. a august (seisuga 29.08.2014)

Euroopa Komisjon

o Euroopa Liidu lehmapiima kogumine kasvas 2014. a juunis võrreldes eelmise aasta sama kuuga 4,3%. 2014. aasta esimese kuue kuu kumulatiivne tarne oli 5,1% suurem kui 2013. aastal. Piimast toodetakse 16,7% rohkem täispiimapulbrit, 9,6% rohkem lõssipulbrit, 3,0% rohkem võid, 2,2% rohkem koort ja 0,4% rohkem juustu. Hapendatud piima (-4,2%), joogipiima (-1,8%) ja kontsentreeritud piima (-0,9%) näitajad olid negatiivsed.

o Euroopa Liidu kaalutud keskmine piima tootjahind langes 2014. aasta juunis 0,2% 37,65 sendi tasemele kilogrammi kohta, mis on 5,6% kõrgem kui 2013. aasta juunis.

o Hinnad piima hulgimüügi turgudel on viimastel nädalatel langenud. Itaalias langes piima hulgimüügi hind 28. nädalal järsult (-5%, kuni 40,5 sendini/kg) ja stabiliseerus siis 30. ja 32. nädalal 39,5 sendi/kg tasemel, mis on 17% madalam kui eelmisel aastal. Hollandis tõusis piima hulgimüügi hind 31. nädalal kõige kõrgemale tasemele (40,5 senti/kg), kuid langes siis 14% 35 sendi/kg tasemele.

o Euroopa Liidu keskmised piimatoodete hinnad üldiselt langesid eelmises kuus, seda eriti piimapulbrite osas. Täispiima- ja lõssipulbrite hinnad langesid vastavalt 14% ja 13% ning vadakupulbri hind langes 9%. Võihinnad langesid 5% ja Cheddari juustu hind langes 1,5%.

o Maailmaturul muutusid USA dollarites väljendatud hinnad Euroopa Liidus ja Okeaanias viimasel kahel nädalal allapoole suunas. ELis nägi suurimat langust lõssipulber (-3,5%), samal ajal kui või ja täispiimapulbri hinnad langesid 1,7%. Okeaania on kõige suuremate langustega piirkond, kus täispiimapulbri hind langes kahekohalise numbri võrra (-11,4%) ja ka teiste toodete puhul oli näha olulist langust (6% juures). Ameerika Ühendriikides langes oluliselt ainult lõssipulbri hind (-7,3%), ülejäänud toodete hinnad on üldiselt tõusnud, eriti või hind (+5,5%). Okeaania on nüüd või, täispiimapulbri ja Cheddari juustu puhul kõige konkurentsirikkam piirkond ning USA lõssipulber on jälle kõige odavam. Cheddari juustu puhul on kõige kallim ekspordipiirkond Euroopa Liit.

o Euroopa Liidu ekspordid ületasid 2014. aasta esimesel kuuel kuul eelmise aasta tasemeid enamike piimatoodete puhul, välja arvatud juustu puhul, mis langes 1,0%. Lõssipulber, või/võiõli ja täispiimapulber on seni 2014. aastal olnud kõige dünaamilised tooted.

o Euroopa Liidu või eksport Venemaale kasvas 2014. aasta esimese kuue kuuga 33%, samal ajal kui juustu eksport langes 11%. Alžeeria on olnud ELi piimapulbritele põhiline ekspordiriik, olles kasvatanud eelmise aasta tarnemahtusid enam kui poole võrra. Hiina ja Indoneesia on Euroopa lõssipulbrile samuti väga dünaamilised importijad.

o 6. augustil teatatudVenemaa impordikeelust kõige enam mõjutatud piimatooted on juust (257 000 tonni või 33% Euroopa Liidu juustu koguekspordist) ja või (37 000 või 28% Euroopa Liidu või koguekspordist). Keelatud piimatooted moodustavad umbes 1,5% Euroopa piima kogutootmisest piimaekvivalendina.

o 2014. aasta esimesel kuuel kuul kasvatas Uus-Meremaa oma või ja täispiimapulbri eksporti, langetades samal ajal lõssipulbri ja juustu eksporti. Samal perioodil kasvatas USA märgatavalt oma või, lõssipulbri ja juustu eksporti.

o Nõudluse osas on Hiina endiselt globaalse kaubanduse peamine liider, kasvatades kõikide põhipiimatoodete importi, kuigi eriti piimapulbrite suhtes on näha mõningaid aeglustumise märke. Venemaa kasvatas oma või importi 28%, kuid juustu impordi näitajad jäävad 5% alla eelmise aasta taseme. Ka Jaapan vähendas oma juustu importi 3% võrra, kuid jääb maailmas endiselt peamiseks juustuimportijaks.

o Uus-Meremaa piimatootmine kasvas 2014. aasta esimesel kuuel kuul võrreldes 2013. aastaga 16,3%. Uue 2014-2015 hooaja (2014. a juuni kuni 2015. a mai) esimesel kuul olid piimatootmise näitajad 2012-2013 tasemest 11,5% kõrgemad. 2014. a mais oli Uus-Meremaal dokumenteeritud piimahind 40,46 senti/kg.

o Austraalia piima kogutootmine kuni 2014. a juunini kasvas võrreldes 2013. a sama perioodiga 5,0%. 2013-2014 hooaeg (2013. a juuli kuni 2014. a juuni) lõppes võrreldes eelmise hooaja näitajatega 0,4% piimatootmise kasvuga.

o 2014. aasta esimesel seitsmel kuul kasvas piimatootmine Ameerika Ühendriikides 1,7%. USDA ennustab 2014. aastaks 2,4% suurust piimatootmise kasvu. Ennustatud kogupiima hind tõsteti 2014. aastaks 23,55 USA dollarilt 23,75 USA dollarini ühe ameerika tsentneri kohta (38,8 sendilt/kg 39,1 sendini/kg, ECB vahetuskurss 11. augusti 2014. a seisuga). 2014. aasta mais dokumenteeriti USA piimahinnaks 40,49 senti/kg.

 
Graafik: piimatoodete hinnadünaamika